Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог / Воздушный творожный пирог с яблоками

Воздушный творожный пирог с яблоками



Приготовил :  
04.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежный и сладкий пирог на тонком песочном тесте с творожной начинкой и яблоками. Приготовить его не составит большого труда, все легко и быстро! Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Как приготовить воздушный творожный пирог с яблоками? Легко! Заходите, и я расскажу вам! Вкусный и нежный пирог с творожной начинкой и яблоками просто не может не понравиться! Усилить аромат можно ванильным экстрактом или другими ароматизаторами (например, корицей). Пробуйте и делитесь своими впечатлениями!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 125 Грамм (тесто)
  • Яйцо  — 1 Штука (тесто)
  • Мука  — 250 Грамм (тесто)
  • Сахар  — 50 Грамм (тесто)
  • Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки (тесто)
  • Соль  — 1 Щепотка (тесто)
  • Вода  — 40-50 Миллилитров (тесто)
  • Йогурт  — 250 Миллилитров (начинка)
  • Творог  — 350 Грамм (начинка)
  • Яйцо  — 2 Штуки (начинка)
  • Кукурузный крахмал  — 1 Ст. ложка (начинка)
  • Сахар  — 5 Ст. ложек (начинка)
  • Варенье  — 100 Грамм
  • Яблоки  — 1-2 Штук
  • Сахарная пудра  — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Воздушный творожный пирог с яблоками"

Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 1
Подготовьте продукты для пирога. Приступим!
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 2
Соедините в глубокой посудине все ингредиенты для теста: муку, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, воду, сливочное масло.
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 3
Замесите мягкое пластичное тесто.
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 4
Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Распределите тесто, сделайте бортики. Поставьте форму с тестом пока в холодильник.
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 5
Для начинки соедините творог (его лучше протереть через сито или терку, чтобы не было крупных комочков) с сахаром, йогуртом, желтками, крахмалом. Для аромата можно добавить ванилин или другие ароматизаторы.
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 6
Яичные белки взбейте до устойчивых пиков со щепоткой соли.
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 7
Аккуратно введите белки в творожную массу.
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 8
Верните из холодильника форму с тестом, распределите равномерно густое варенье. Можно включить духовку прогреваться на 180 градусов.
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 9
Осторожно столовой ложкой выкладывайте творожную массу.
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 10
Сверху выкладывайте яблоки, как вам нравится, можно просто половинки или четвертинки, можно долькам по кругу. Я положила веерами.
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 11
Выпекайте пирог при 180 градусах 40-45 минут. Дайте ему полностью остыть, после чего можно порезать кусочками и подать к чаю. Приятного!
Воздушный творожный пирог с яблоками - фото шаг 12
Вот так выглядит пирог в разрезе, но резала я его теплым. После полного остывания он выглядит значительно лучше! Угощайтесь!

Оценить рецепт Воздушный творожный пирог с яблоками:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 25
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

expert 05.05.2018 08:08 «Ответить

Какой нужно брать йогурт для этого рецепта?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 06.05.2018 14:27 «Ответить

любой подойдет

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Алла 11.02.2019 12:20 «Ответить

Боже, какой красивый! На выходных приготовлю этот шедевр!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Глория 04.02.2019 12:30 «Ответить

Обалденный пирог! Варенье брала сливовое, чтобы с кислинкой было. Пирог нежный и воздушный, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мила 30.08.2018 19:20 «Ответить

Самые положительные впечатления от Вашего рецепта! Песочное тесто, с нежнейшим творогом) Варенье брала из красной смородины, кислинка хорошо вписалась в общую картину :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ангелина 18.08.2018 17:40 «Ответить

Спасибо за рецепт! Пирог правда воздушный и нежный! Семье понравилось, уверенна буду готовить еще много раз :smile: Вот разрез моего пирога:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
уха из судака рецепт фото

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
карбонара с курицей
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика