Сезонные рецепты:
Королевский пирог с творогом и яблоками
Пирог c воздушным творогом и яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
К чаю сладенького хочется не только деткам, но и взрослым. Хочу показать вам простой способ, как приготовить пирог с воздушным творогом и яблоками. Невероятно вкусно и аппетитный вариант. Рекомендую!
Описание приготовления:
Сочетание ингредиентов вполне классическое и любимое многими, однако этот пирог точно достоин вашего внимания. Хрустящий корж, нежная творожная начинка, аппетитные яблочки и слой невероятно мягкого безе. Вам уже нравится? :) Сам процесс описан довольно подробно, так что даже у новичка на кухне не должны возникнуть трудности. Запоминайте рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 300 грамм
- Мука 450-500 грамм
- Сахар 500 грамм (примерно)
- Яблоко 3-4 штук
- Яйцо 6 штук
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванилин 1 ч. ложка
- Творог 1/2 кг
Количество порций
6
Калорийность
310 ккал
Калорийность
5 г
Белки
14 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог c воздушным творогом и яблоками"
1. Необходимые нам ингредиенты.
2. Для начала нужно заняться тестом. Размягченное сливочное масло разотрите со стаканом сахара до однородности. Добавьте 3 желтка и немного ванилина.
3. После всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Замесите тесто, скатайте его в шар и уберите минут на 40 в холодильник.
4. Для приготовления творожной начинки взбейте творог с сахаром по вкусу (от 1/2 до 1 стакана), 3 желтками и ванилином до пышной однородной массы.
5. Очистите и тонкими ломтиками нарежьте яблоки.
6. Тесто раскатайте тонким пластом и выложите в жаропрочную форму. Сверху распределите творожную начинку и яблоки. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.
7. Когда пирог подрумянился, достаньте его из духовки.
8. Отложенные белки (в тесто и творог мы использовали только желтки!) взбейте со стаканом сахара до пышности. Выложите белки ровным слоем и отправьте форму обратно в духовку еще на 10 минут.
9. Вот такой нежный и аппетитный пирог получился.
10. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Пирог c воздушным творогом и яблоками
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ksusha Zymin 
03.08.2025 09:06
Этот пирог просто находка для домашних чаепитий. Творог и яблоки идеальное сочетание, которое всегда превращает выпечку в праздник. С тестом легко работать и пирог выходит пышным и ароматным, все в доме оценили.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов