мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог c воздушным творогом и яблоками



Приготовил:  
27.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

К чаю сладенького хочется не только деткам, но и взрослым. Хочу показать вам простой способ, как приготовить пирог с воздушным творогом и яблоками. Невероятно вкусно и аппетитный вариант. Рекомендую!

Описание приготовления:

Сочетание ингредиентов вполне классическое и любимое многими, однако этот пирог точно достоин вашего внимания. Хрустящий корж, нежная творожная начинка, аппетитные яблочки и слой невероятно мягкого безе. Вам уже нравится? :) Сам процесс описан довольно подробно, так что даже у новичка на кухне не должны возникнуть трудности. Запоминайте рецепт.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 300 Грамм
  • Мука — 450-500 Грамм
  • Сахар — 500 Грамм (примерно)
  • Яблоко — 3-4 Штук
  • Яйцо — 6 Штук
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Ванилин — 1 Чайная ложка
  • Творог — 1/2 Килограмма

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пирог c воздушным творогом и яблоками"

Пирог c воздушным творогом и яблоками - фото шаг 1
1. Необходимые нам ингредиенты.
Пирог c воздушным творогом и яблоками - фото шаг 2
2. Для начала нужно заняться тестом. Размягченное сливочное масло разотрите со стаканом сахара до однородности. Добавьте 3 желтка и немного ванилина.
Пирог c воздушным творогом и яблоками - фото шаг 3
3. После всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Замесите тесто, скатайте его в шар и уберите минут на 40 в холодильник.
Пирог c воздушным творогом и яблоками - фото шаг 4
4. Для приготовления творожной начинки взбейте творог с сахаром по вкусу (от 1/2 до 1 стакана), 3 желтками и ванилином до пышной однородной массы.
Пирог c воздушным творогом и яблоками - фото шаг 5
5. Очистите и тонкими ломтиками нарежьте яблоки.
Пирог c воздушным творогом и яблоками - фото шаг 6
6. Тесто раскатайте тонким пластом и выложите в жаропрочную форму. Сверху распределите творожную начинку и яблоки. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.
Пирог c воздушным творогом и яблоками - фото шаг 7
7. Когда пирог подрумянился, достаньте его из духовки.
Пирог c воздушным творогом и яблоками - фото шаг 8
8. Отложенные белки (в тесто и творог мы использовали только желтки!) взбейте со стаканом сахара до пышности. Выложите белки ровным слоем и отправьте форму обратно в духовку еще на 10 минут.
Пирог c воздушным творогом и яблоками - фото шаг 9
9. Вот такой нежный и аппетитный пирог получился.
Пирог c воздушным творогом и яблоками - фото шаг 10
10. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Пирог c воздушным творогом и яблоками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
пирожки с капустой в духовке рецепт с фото

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
рецепт пирожных