Готовим в духовке:
Тертый пирог с яблоками и творогом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и сытный пирог с нежной и сочной творожно-яблочной начинкой. Тертый пирог знаком многим и если вы еще не пробовали такой вариант, то самое время исправиться!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить данный пирог нам понадобятся только самые доступные продукты, а получится очень вкусно! К начинке помимо яблок я предлагаю добавить изюм, но его можно по желанию заменить на орехи или цукаты, а можно и вовсе исключить.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 125 грамм (тесто)
- Яйцо 2 штуки (тесто)
- Мука 350 грамм
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 10 грамм
- Яйцо 2 штуки (начинка)
- Масло сливочное 25 грамм (начинка)
- Творог 400 грамм
- Ванильный сахар 20 грамм
- Сметана 100 грамм
- Яблоко 2 штуки
- Сахар 125 грамм
- Изюм 35 грамм
Количество порций
8
Калорийность
259 ккал
Калорийность
5 г
Белки
16 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Тертый пирог с яблоками и творогом"
Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске соедините муку, разрыхлитель, соль и нарезанное кусочками сливочное масло.
Перетрите руками до состояние крошек и добавьте взбитые вилочкой яйца.
Замесите тесто, соберите его в шар, затем разделите на две части и уберите в морозилку.
У яблок удалите сердцевину и нарежьте их кубиками. Обжарьте яблоки с кусочком сливочного масла и 25 грамм сахара на сковороде в течение 2-3 минут.
Отдельно соедините творог, яйца, ванильный сахар, сметану и оставшиеся 100 грамм сахара.
Перемешайте все до однородного состояния, добавьте остывшие яблоки и промытый изюм.
Форму для выпечки смажьте маслом. Прямо в форму натрите на крупной терке подготовленное заранее тесто и равномерно распределите его по дну.
Сверху выложите начинку.
Натрите на начинку вторую часть теста и выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 60 минут.
Готовому пирогу с яблоками и творогом дайте немного остыть, затем нарежьте и подавайте его к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тертый пирог с яблоками и творогом
4.9
7
Рекомендуем рецепты:
Пирожки со сливой из дрожжевого теста
Елочка к новогоднему столу
Сырники по Дюкану без отрубей
Вкусное печенье за 5 минут
Трубочки с сыром и зеленью
Пирожки со сливой из дрожжевого теста
Елочка к новогоднему столу
Сырники по Дюкану без отрубей
Вкусное печенье за 5 минут
Трубочки с сыром и зеленью
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Зоя Шунина 
06.01.2020 15:19
Оксана, замечательный пирог! Пекла тертый пирог с творогом, пекла с яблоками, но вместе еще не пробовала. 
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов