В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пирог с творогом и яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Творог с яблоками — одно из самых классических и беспроигрышных сочетаний. Достойный десерт можно подать даже к праздничному столу. Рассказываю, как приготовить пирог с творогом и яблоками.
Описание приготовления:
Структура самого пирога получается сочной и немного мокрой, благодаря яблокам, которые укладываются на самый верх веером. Можно использовать более сладкие или кислые сорта фруктов. Творог лучше брать нежирный, обязательно перетрите его через сито, чтобы не было комочков. Готовый творожно-яблочный пирог можно подавать горячим с шариком мороженного или со сливочным кремом, но и сам по себе он будет прекрасным десертом.Состав / Ингредиенты:
- Яблоко 3 штуки
- Творог 130 грамм
- Сливочное масло 105 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Мука пшеничная 150 грамм
- Сахарный песок 150 грамм
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
233 ккал
Калорийность
4 г
Белки
12 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с творогом и яблоками"
1. В чашу миксера всыпаю сахарный песок (100 грамм) и добавляю размягченное сливочное масло (75 грамм). Перетираю массу с помощью венчика.
2. Творог обязательно перетираю через сито и добавляю в чашу к маслу и сахару, перемешиваю.
3. Яйца взбиваю в миске, а затем добавляю их в чашу и перемешиваю.
4. Муку просеиваю и соединяю с разрыхлителем, всыпаю к яично-масляной смеси.
5. Форму для выпекания смазываю маслом, выкладываю в нее тесто, равномерно разравниваю его.
6. 30 грамм масла растапливаю и смешиваю с 50 граммами сахар. Это будет глазурь.
7. Каждое яблоко разрезаю на 2 части, вычищаю семечки и срезаю кожуру, нарезаю яблоки ломтиками толщиной около 3-5 миллиметров.
8. Выкладываю яблоки на пирог по кругу, смазываю их глазурью из масла и сахара.
9. Отправляю пирог в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 40-60 минут, готовность проверяю деревянной зубочисткой.
10. Готовый пирог подаю уже остывшим, иначе яблоки при разрезании превратятся в кашу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с творогом и яблоками
4.4
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Тертый пирог с яблоками и творогом
Пирог c воздушным творогом и яблоками
Пирог с яблоками и творожной начинкой
Пирог из творога и яблок
Заливной творожный пирог с яблоками
Шарлотка с яблоками и творогом на кефире
Нежный пирог с яблоками
"Шарлотка" яблочно-творожная
Творожная шарлотка с яблоками
Яблочный пирог-чизкейк
Шарлотка на творожном тесте с яблоками
Кукурузный пирог с яблоками и рикоттой
Комментарии :
09.06.2020 20:24 
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ