В 1/3 стакана теплой воды добавляем дрожжи, оставляем на 10 минут.
В отдельной емкости смешайте кефир, уксус, растопленное сливочное масло, насыпаем соль и сахар. Добавляем дрожжи и 0,5 стакана воды.
Засыпьте муку и замешайте тесто. Оставьте его в теплом месте на 40 минут.
Сформируйте из теста шарик и положите в чашу мультиварки, смазанную маслом. Готовим в режиме "Выпечка" 1 час. После завершения, готовим еще 30 минут, перевернув хлеб.