Сезонные рецепты:
Рецепт воздушных пончиков
Воздушные пончики
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы решили приготовить в домашних условиях аппетитные, нежные пончики, тогда не проходите мимо этого рецепта. Несложный процесс, с пошаговыми фото, под силу повторить даже новичку на кухне.
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами моим вариантом, как приготовить воздушные пончики. Простое дрожжевое тесто с минимумом необходимых ингредиентов превращается в потрясающий десерт для детей и взрослых. Побалуйте себя домашней выпечкой! Подавайте пончики к столу теплыми, полив шоколадом, сгущенкой или присыпав сахарной пудрой.Состав / Ингредиенты:
- Вода 1 стакан
- Мука 2 стакана
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 2-3 ч. ложек
- Дрожжи сухие 2 ч. ложки
- Растительное масло 1 литр (для жарки)
Количество порций
12
Как приготовить "Воздушные пончики"
1. В глубокой мисочке соедините сахар и дрожжи. Влейте теплую воду. Оставьте минут на 5.
2. После добавьте соль и просеянную муку.
3. Тщательно перемешайте и оставьте минут на 20.
4. Еще раз тщательно вымешайте и дайте ему подойти в тепле, оставив на 35-45 минут. Можно накрыть мисочку пищевой пленкой или чистым полотенцем.
5. Когда тесто подошло, разделите его на 12-15 одинаковых частей.
6. Пончики можно жарить шариками или вот такими, с дырочкой в центре. Формируя пончики, смажьте руки растительным маслом, чтобы было удобно работать с тестом.
7. Растительное масло очень хорошо разогрейте в глубокой сковородке и выкладывайте пончики.
8. Жарьте до румяности с двух сторон. Не выкладывайте сразу много, чтобы пончикам не было тесно на сковороде. После жарки выложите их сначала на бумажное полотенце, а после присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Воздушные пончики
5.0
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов