1. В глубокой миске перемешайте муку с разрыхлителем, кардамоном и солью. Также мелко натрите цедру с обоих лимонов.
2. В другой посуде взбейте до единой консистенции сахар с маслом.
3. Затем добавьте ваниль и яйца, продолжая взбивать массу.
4. Далее к масляной массе всыпьте мучную. Замешайте тесто.
5. Потом из теста сделайте круглое печенье. Обваляйте его в сахарной пудре.
6. Выпекайте печенье 13 минут в духовке при 180 градусах. Всё просто и быстро! Приятного чаепития!