Лимонные пряники



Приготовил :  
09.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Побалуйте своих сладкоежек ароматной зимней выпечкой, нежными сливочными пряничками с лимоном. Такие пряники можно полить глазурью или кушать просто так со стаканчиком молока!

Описание приготовления:

Сейчас я расскажу вам, как приготовить "Лимонные пряники". Для рецепта понадобится один средний лимон, не переживайте, кислыми пряники не будут, лимонный сок погасит соду, тесто будет пышным и сладким. Пряники мягкие, плотные, как и полагается быть пряникам. Подробнее смотрите в рецепте с пошаговыми фотографиями. Удачи!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Тесто

Состав / Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 400 Грамм
  • Сахар 1 Стакан
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Лимон 1 Штука
  • Вода 1 Стакан
  • Сода пищевая 1 Чайная ложка
Количество порций 30

Как приготовить "Лимонные пряники"

1. Подготовьте продукты. Приступим!
2. Воду соедините с сахаром, поставьте на огонь и доведите до кипения, проварите минутку, чтобы образовался легкий сахарный сироп. Можно чуть дольше варить, если хотите получить карамельный вкус.
3. Лимон натрите на крупной терке или измельчите чоппером. Удалите косточки обязательно.
4. К лимону добавьте яйцо и сливочное масло. Его лучше измельчить.
5. Влейте горячий сироп, перемешайте. Всыпьте муку и соду.
6. Тесто становится воздушным, поднимается, идет реакция соды и лимонного сока. Продолжайте вводить муку небольшими частями. Замесите мягкое и пластичное тесто.
7. Теперь сформируйте пряники. Это можно сделать разными способами: раскатать тесто не менее 1 см, вырезать вырубкой для печенья; можно сформировать просто шарики и выпекать; можно на шарики нанести рисунок.
8. Выпекайте в горячей духовке (180 градусов) 25 минут или до румяной корочки.
9. Внутри они мягкие, вкусные и лимонные!
10. Готовые лимонные пряники посыпьте сахарной пудрой или полейте глазурью. Приятного!
Оценить рецепт Лимонные пряники
4.4, всего 7
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:cool::angry::wub::unsure::blush::huh::wacko::mellow::dry::sad::tongue::excl::ohmy::mad::laugh::smile::rolleyes::blink::sleep::happy::biggrin::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Мария Травкина 31.01.2022 22:27 

Здравствуйте! Лимон натирать целиком, с кожурой?

 

 — 

 — 

captcha
 
Вика Василенко АВТОР 01.02.2022 11:45 

да)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Оксана Ч. 09.01.2019 21:16 

Вика, какие они у тебя - ух! :wub: :biggrin: Представляю аромат и вкус!

 

 — 

 — 

captcha
 
Вика Василенко АВТОР 10.01.2019 21:18 

Оксаночка, спасибо!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Диана 19.01.2020 18:25 

Мягкие прянички, идеально с ряженкой или кефиром. Не удержалась добавила какао и корицу, очень ароматно и вкусно! Спасибо! :laugh:

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Натали 09.01.2019 09:09 

Вик, отличные прянички! Разлом просто ммм.. :wub:

 

 — 

 — 

captcha
 
Вика Василенко АВТОР 09.01.2019 14:54 

спасибо Наташ!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Дарья Вакулова 09.01.2019 07:34 

Вика, какие же они пышные получились! Класс!

 

 — 

 — 

captcha
 
Вика Василенко АВТОР 09.01.2019 14:54 

да, Даш, они хорошо подросли!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика