Сезонные рецепты:
Детская картофельная запеканка с сыром
Воскресный обед
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Так как приготовить воскресный обед хочется вкусным, изысканным и сытным, предлагаю вам интересную идею: рыбка, фаршированная омлетом и сыром. Невероятное блюдо, которое стоит попробовать.
Описание приготовления:
В данном случае использована форель, но нафаршировать таким образом можно любую рыбку, которая вам по вкусу. Кроме того, подавать к столу блюдо можно горячим, с гарниром или овощами, а также холодным, оно вкусно одинаково. Тут не использованы специи, но при желании вы можете добавить для аромата и более интенсивного вкуса приправы для рыбы и сушеные травы, например.Состав / Ингредиенты:
- Форель 1 штука
- Яйцо 6 штук
- Сыр 100 грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2-3 ч. ложек
Количество порций
8
Калорийность
233 ккал
Калорийность
15 г
Белки
18 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Воскресный обед"
1. Первым делом займитесь рыбкой: вымойте, очистите от чешуи и внутренностей. Срежьте плавники аккуратно.
2. После необходимо удалить хребет и косточки, стараясь не нарушить целостность рыбки.
3. Когда у вас рыбка готова, посолите ее немного и отложите пока в сторону. Включите духовку на 180 градусов. В глубокую мисочку вбейте яйца.
4. Добавьте щепотку соли и взбейте. Разогрейте на сковороде немного масла и вылейте омлет. Жарьте под крышкой до готовности.
5. Готовый омлет снимите со сковороды и выложите на филе рыбки.
6. Натрите на терке немного сыра.
7. И присыпьте сверху.
8. Аккуратно сверните омлет рулетом внутри рыбы.
9. Выложите на пергамент, смазанный маслом, брюшком вниз. Отправьте противень с рыбой в духовку.
10. Запекайте минут 45 до румяности.
11. Подавайте рыбку к столу, нарезав порционными кусочками. Очень вкусное блюдо для всей семьи, чудесно подходящее для обеда в выходной.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Воскресный обед
3.5
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов