1. В творог добавьте сахар, манку и хорошо перемешайте. Посолите. Вы можете измельчить творог блендером, чтобы масса стала более однородной.
2. Добавьте яйца, тщательно перемешайте. В конце добавьте ванилин и снова перемешайте.
3. Подготовьте форму для выпекания. Для этого смажьте ее сливочным маслом и посыпьте манной крупой, чтобы пирог не подгорел и хорошо вынимался. Выложите тесто в форму, выровняйте верх с помощью лопатки.
4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45 минут. Приятного аппетита!