Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Быстрый творожный пирог

Быстрый творожный пирог

Отзывы (5)

Владимир Братиков

06.04.2016
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Быстрый творожный пирог по внешнему виду чем-то похож на чизкейк. Готовится он действительно быстро и получается нежным и очень вкусным. Вы потратите мало времени, а получите максимум удовольствия!

Описание приготовления:

Вкусный и нежный творожный пирог действительно готовится очень быстро. Тесто получается легким, начинка сочной и ароматной. Пирог напоминает большую ватрушку и чем-то похож на чизкейк. Только основа у пирога не песочная, а скорее бисквитная. Такой пирог понравится всем - и детям, и взрослым. Рассказываю, как приготовить быстрый творожный пирог. Удачи вам и приятного аппетита!

Назначение: На ужин / Для детей

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Сливочное масло / Сметана / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Творог 500 грамм
Яйцо 5 штук (2 - в тесто, 3 - в начинку)
Сметана 250 мл
Масло сливочное 3 ст. ложки (растопленного)
Мука пшеничная 1 стакан (стакан 250 мл)
Манка 1 ст. ложка
Сода 0,5 ч. ложки
Сахар 1 стакан (половина в тесто, половина в начинку)
Ягоды любые 100 грамм (или изюм, шоколад, яблоки)

Количество порций 6

Как приготовить "Быстрый творожный пирог"

Взбиваем миксером 2 яйца и пол стакана сахара до растворения крупинок сахара.

Затем добавить сметану, муку с содой и 2 столовые ложки растопленного масла.

Тщательно размешать и получится однородное жидкое тесто.

Выпекать будем в форме диаметром 26-28 см. Смазываем форму оставшимся маслом и слегка посыпаем мукой.

Для начинки смешиваем творог - можно его протереть через сито или пропустить через мясорубку - яйца, сахар и манку. Можно добавить немного ванильного сахара.