Главная / Каталог рецептов / Супы / Вкусный куриный суп с лапшой

Вкусный куриный суп с лапшой

Приготовил : Антон Сорока

26.02.2018
Время приготовления: 2 ч. 10 мин

Этот суп идеально подходит для холодной погоды, особенно, если вы боритесь с простудой или принимаете превентивные меры. Рассказываю о рецепте, как приготовить вкусный куриный суп с лапшой.

Описание приготовления:

Вы можете использовать домашнюю птицу для приготовления бульона. Варить его стоит на самом слабом огне после закипания, тогда он получится прозрачный. Не нашли стебель сельдерея, тогда просто исключите его из рецепта, бульон с использованием лука и моркови тоже будет хорош. Супчик обязательно ешьте горячим.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Лапша

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Куриное мясо 1,5-1,7 Килограмма
Морковь 5 Штук
Стебель сельдерея 5 Штук
Лук 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Петрушка 1 Пучок
Перец горошком 5 Штук
Соль По вкусу
Лапша 300 Грамм

Количество порций 8

Калорийность

109 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вкусный куриный суп с лапшой"

Вкусный куриный суп с лапшой - фото шаг 1

1. Разберите курицу на части, выложите ее в кастрюлю, оставьте отдельно куриную грудку, и залейте водой. Доведите воду до кипения и варите 3 минуты.

Вкусный куриный суп с лапшой - фото шаг 2

2. Слейте бульон через сито, чтобы в нем осталось мясо.

Вкусный куриный суп с лапшой - фото шаг 3

3. Промойте кости и верните их обратно в кастрюлю, добавьте 2 моркови, нарезанные крупно, 2 стебля сельдерея, нарезанный крупно лук, перец горошком, залейте все водой.