Вкусные и пышные оладушки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой, отличный завтрак, который понравится всем, и деткам, и взрослым — вкусные и пышные оладушки. Подавать оладушки можно с любыми напитками, ягодами, можно добавить сметану, разные соусы.
Описание приготовления:
Готовят оладьи традиционно на кефире, важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. Чтобы ваши оладушки остались такими же пышными, как и в процессе жарки, их необходимо жарить без крышки, на небольшом огне. Также, очень важный момент, после завершающего этапа, добавления соды, больше тесто не мешаем. Давайте скорее готовить!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 220 мл
- Мука 200 грамм
- Куриные яйца 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 4-5 ст. ложек
- Разрыхлитель 1/3 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
297 ккал
Калорийность
6 г
Белки
18 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Вкусные и пышные оладушки"
Подготовьте ингредиенты.
В миску всыпьте ложку сахара и вбейте куриное яйцо.
Взбейте все при помощи миксера минуту.
Влейте порцию кефира и бросьте щепотку соли.
Просеивайте частями пшеничную муку, замешивая тесто миксером или венчиком.
Тесто получается густым, как на фото.
Добавьте соду.
Хорошо перемешайте все и оставьте отдохнуть на 5 минут. Больше тесто мешать не надо!
Сковороду разогрейте с маслом, тесто выкладывайте ложкой. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вкусные и пышные оладушки
5.0
1
Похожие рецепты:
Пышные бездрожжевые оладьи на кефире
Оладьи на простокваше пышные
Невероятно пышные оладьи
Пышные и мягкие оладушки
Пышные оладьи на горячем кефире
Пышные оладьи на скорую руку
Пышные оладушки на кефире
Пышные оладьи на молоке
Пышные оладушки на молоке
Оладьи на воде пышные
Пышные оладушки на дрожжах
Быстрые оладьи
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов