Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Вкусные и пышные оладушки

Вкусные и пышные оладушки

Приготовил : Kamenevaa

31.05.2020
Время приготовления: 40 мин

Простой, отличный завтрак, который понравится всем, и деткам, и взрослым — вкусные и пышные оладушки. Подавать оладушки можно с любыми напитками, ягодами, можно добавить сметану, разные соусы.

Описание приготовления:

Готовят оладьи традиционно на кефире, важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. Чтобы ваши оладушки остались такими же пышными, как и в процессе жарки, их необходимо жарить без крышки, на небольшом огне. Также, очень важный момент, после завершающего этапа, добавления соды, больше тесто не мешаем. Давайте скорее готовить!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

Кефир 220 Миллилитров
Мука 200 Грамм
Сахар 1 Ст. ложка
Соль 1 Щепотка
Куриные яйца 1 Штука
Разрыхлитель 1/3 Чайных ложки
Масло растительное 4-5 Ст. ложек

Количество порций 4

Калорийность

297 ккал

Калорийность

6 г

Белки

18 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вкусные и пышные оладушки"

Подготовьте ингредиенты.

В миску всыпьте ложку сахара и вбейте куриное яйцо.

Взбейте все при помощи миксера минуту.

Влейте порцию кефира и бросьте щепотку соли.

Просеивайте частями пшеничную муку, замешивая тесто миксером или венчиком.

Тесто получается густым, как на фото.

Добавьте соду.

Хорошо перемешайте все и оставьте отдохнуть на 5 минут. Больше тесто мешать не надо!

Сковороду разогрейте с маслом, тесто выкладывайте ложкой. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусные и пышные оладушки

5.0 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Итальянский рождественский кекс
Диетические блины из гречневой муки
Перевернутый вишневый пирог
Льняной кето-хлеб
Пирог "Хуторянка"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: