В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.
Главная
/ Каталог рецептов / Заготовки / Маринование /
Вкусная маринованная капуста на зиму в банках
Вкусная маринованная капуста на зиму в банках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом приготовления по-настоящему вкусной маринованной капусты в банках. Это прекрасная закуска, которая хорошо подойдет и для праздничного стола, и для повседневного меню.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вкусную маринованную капусту в банках. Зонтики укропа можно заменить на семена сельдерея, укропа или кориандра. Выбирайте по вкусу. По желанию можно также добавить сладкий перец и репчатый лук. Готовится маринованная капуста просто и быстро, но прекрасно будет храниться всю зиму в прохладном месте. Обязательно попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 1 кг
- Морковь 1 штука
- Огурец 1-2 штук
- Лавровый лист 2 штуки
- Зонтик укропа 2 штуки
- Душистый перец 1 штука
- Черный перец горошком 5-6 штук
- Соль 2 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Уксус 9% 7 ч. ложек
Количество порций
4
Калорийность
38 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Вкусная маринованная капуста на зиму в банках"
Подготовьте ингредиенты.
Капусту тонко нашинкуйте.
Морковь очистите и натрите на терке для моркови по-корейски.
Огурец нарежьте полукольцами.
В большой глубокой миске соедините морковь, огурец и капусту. Добавьте соль и сахар, аккуратно все перемешайте.
На дно чистой стерилизованной банки выложите лавровый лист, зонтик укропа и перец горошком.
Заполните банку капустой. Слегка утрамбуйте.
Влейте в банку уксус и кипяток. Банку закатайте.
Оставьте при комнатной температуре на сутки, затем можно убрать в прохладное место на хранение. Вкусная маринованная капуста в банках готова.
Оценить рецепт Вкусная маринованная капуста на зиму в банках
3.8
10
Похожие рецепты:
Маринованная капуста на зиму (очень вкусная)
Маринованная цветная капуста на зиму в банках
Капуста на зиму в банках
Капуста, маринованная на зиму в банках
Маринованная ранняя капуста на зиму
Маринованная капуста с лимонной кислотой на зиму
Салат из капусты на зиму
Солянка из капусты на зиму
Квашеная капуста на зиму
Цветная капуста на зиму в томате
Капуста на зиму без стерилизации
Комментарии :
20.06.2016 11:43
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ