Главная / Каталог рецептов / Закуски / Вкусная корейская морковка

Вкусная корейская морковка

Отзывы (2)

Арутюнова Кристина

04.10.2017
Время приготовления: 12 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Любите экспериментировать на кухне? :) Тогда этот рецепт точно понравится вам! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусную корейскую морковку. Закуска получится ароматной и очень вкусной. Приступаем!

Описание приготовления:

Корейская морковь является удивительной закуской, которая актуальна в любое время года. Пряная, пикантная, ароматная, именно такой получается морковь, приготовленная по этому рецепту. Рекомендую опробовать этот рецепт всем хозяйкам. Поверьте, вы точно внесете этот рецепт в список своих фаворитов.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Морковь

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Морковь 500 грамм
Чеснок 3 зубчика
Сахар 1,5 ст. ложки
Масло растительное 50 мл
Соль, перец по 0,5 ч. ложки
Уксус 2 ст. ложки
Кориандр 1/3 ч. ложки

Количество порций 3

Калорийность

117 ккал

Калорийность

1 г

Белки

8 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вкусная корейская морковка"

Очищаем морковь, промываем ее под водой. Нарезаем морковь длинными полосочками на специальной терке. Теперь посыпаем морковь сахаром и хорошенько мнем руками, чтобы она пустила сок.

Теперь добавляем перец, кориандр, уксус и хорошенько все перемешиваем.

Чеснок очищаем, пропускаем через чеснокодавку. В морковной массе делаем углубление и выдавливаем туда чеснок.

Растительное масло наливаем в чашку, раскаляем в СВЧ, и аккуратно выливаем сверху на чеснок, тщательно перемешиваем. Накрываем морковь прессом, убираем в холодильник на одну ночь. Спустя необходимое время достаем морковь из холодильника и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусная корейская морковка