Сезонные рецепты:
Морковь по-корейски (Корейская морковка)
Вкусная корейская морковка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите экспериментировать на кухне? :) Тогда этот рецепт точно понравится вам! Сегодня я расскажу, как приготовить вкусную корейскую морковку. Закуска получится ароматной и очень вкусной. Приступаем!
Описание приготовления:
Корейская морковь является удивительной закуской, которая актуальна в любое время года. Пряная, пикантная, ароматная, именно такой получается морковь, приготовленная по этому рецепту. Рекомендую опробовать этот рецепт всем хозяйкам. Поверьте, вы точно внесете этот рецепт в список своих фаворитов.Состав / Ингредиенты:
- Соль, перец по 0,5 ч. ложки
- Кориандр 1/3 ч. ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Морковь 500 грамм
- Уксус 2 ст. ложки
- Масло растительное 50 мл
- Сахар 1,5 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
117 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Вкусная корейская морковка"
Очищаем морковь, промываем ее под водой. Нарезаем морковь длинными полосочками на специальной терке. Теперь посыпаем морковь сахаром и хорошенько мнем руками, чтобы она пустила сок.
Теперь добавляем перец, кориандр, уксус и хорошенько все перемешиваем.
Чеснок очищаем, пропускаем через чеснокодавку. В морковной массе делаем углубление и выдавливаем туда чеснок.
Растительное масло наливаем в чашку, раскаляем в СВЧ, и аккуратно выливаем сверху на чеснок, тщательно перемешиваем. Накрываем морковь прессом, убираем в холодильник на одну ночь. Спустя необходимое время достаем морковь из холодильника и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вкусная корейская морковка
4.5
25
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Владимир Иванович 
01.04.2021 07:46
Понравился рецепт и я немного добавлений внес. Решил еще добавить к моркови грецких орехов--получилось так вкусно.
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов