Очень сочная куриная грудка
Вкусная и сочная куриная грудка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы до сих пор считает куриное филе сухим и редко используете его в своем меню, значит вы однозначно еще пробовали это блюдо. Такая курочка наверняка заставит вас изменить свое мнение о ней.
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами замечательной идеей, как приготовить вкусную и сочную куриную грудку с начинкой из сыра, зелени и сливочного масла. Такие рулетики чудесно подойдут как на каждый день, так и к праздничному столу. В процессе запекания грудка получается не только нежной, но и приобретает аппетитную корочку. Запоминайте рецепт, он точно достоит вашего внимания!Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 8 штук
- Сыр 300 грамм
- Чеснок 2-5 зубчиков
- Сливочное масло 100 грамм
- Зелень 1 пучок (небольшой)
- Майонез или сметана 1 ст. ложка
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
422 ккал
Калорийность
16 г
Белки
39 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Вкусная и сочная куриная грудка"
Куриную грудку вымойте, обсушите. Посолите и поперчите по вкусу.
Выложите под пищевую пленку и отбейте немного.
Для приготовления начинки измельчите зелень.
Добавьте тертый сыр (немного тертого сыра отложите в сторону пока).
Пропустите через пресс чеснок.
Добавьте размягченное (не растопленное!) сливочное масло. Подсолите, если сыр не очень соленый, и поперчите немного.
Тщательно перемешайте.
Выложите начинку на край грудки.
И аккуратно заверните.
Края можно закрепить зубочистками.
Разогрейте немного растительного масла на сковороде. Выложите курочку и на сильном огне обжарьте до появления румяной корочки.
После переложите в жаропрочную форму.
Смажьте майонезом или сметаной.
И присыпьте сверху ранее отложенным сыром. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
Невероятно вкусная и сочная куриная грудка готова. Подавайте к столу блюдо с гарниром, овощами или соусом по вкусу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вкусная и сочная куриная грудка
4.6
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов