Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе отделите от костей, промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Приготовьте маринад. Соедините оливковое масло, давленый чеснок, соль и специи по вкусу.
Натрите грудку со всех сторон. По желанию можно оставить мясо мариноваться на несколько часов.
Затем заверните грудку в фольгу и поставьте в разогретую до 250 градусов духовку на 15 минут. После истечения указанного времени, духовку не открывайте 4 часа. Можно оставить грудку в духовке на всю ночь.
Куриная грудка в фольге в духовке готова.