Стейк из говядины на сковороде
Вкусная говядина на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Минимум ингредиентов, основной акцент на мясе. Для приготовления этого блюда постарайтесь найти как можно более свежую говядину – не более 3 дней после забоя. Результат стоит поисков.
Описание приготовления:
Всё гениальное просто. Это можно смело сказать о говядине на сковороде. Очень простое и невероятно вкусное блюдо. Достаточно порезать мясо на куски нужного размера и обжарить на сливочном масле до нужной степени на свой вкус. Не забудьте при этом посолить и поперчить. И все! Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 800 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
279 ккал
Калорийность
14 г
Белки
29 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Вкусная говядина на сковороде "
Помойте мясо для стейка проточной водой.
Порежьте его на 3-4 куска толщиной около 4 см.
Растопите на сильном огне сливочное масло.
Посолите и поперчите куски мяса с одной стороны и выложите их на сковороду. Немного обжарьте.
Затем посолите и перчите другую сторону и переверните.
Для хорошей прожарки потребуется около 5 минут для каждой стороны. Средняя прожарка – это 4 минуты, ну а стейк «с кровью» - не более 3 минут с каждой стороны. Так что выбирайте время обжарки на свой вкус.
Оценить рецепт Вкусная говядина на сковороде
4.4
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
08.01.2015 21:04
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов