Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Мягкая говядина на сковороде

Мягкая говядина на сковороде

TomaB

03.12.2014
Время приготовления: 2 ч.

Мягкая говядина на сковороде по данному рецепту - это изысканное блюдо, которое прекрасно подойдет для романтического ужина.

Описание приготовления:

Мягкая говядина на сковороде супер вкусное блюдо, которое требует к себе особого внимания. Иногда бывает так приятно простоять у плиты несколько часов, чтоб приготовить особенное блюдо для своего любимого человека. К такому блюду можно смело подавать красные сухие вина, лучших сортов и марок. Романтический ужин - это время приятных бесед и отдыха, а мягкое мясо - это как раз то, что хорошо впишется в атмосферу и доставит гастрономическое удовольствие.

Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Говядина 1 кг
Морковь 1-2 штук (зависит от размера)
Помидоры 2 штуки
Чеснок 3-4 зубчиков
Шампиньоны 250 грамм
Пучок зеленого лука 1 штука
Масло - по вкусу
Соль, перец, приправы - по вкусу
Копчености 100 грамм

Количество порций 2

Калорийность

65 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мягкая говядина на сковороде"

Мягкая говядина на сковороде - фото шаг 1

Говядину промываем, просушиваем и нарезаем кубиками со стороной в 3-4 см.

Мягкая говядина на сковороде - фото шаг 2

На сковородку вливаем масло и ставим на самый сильный огонь. Затем выкладываем мясо, обжариваем, перемешивая. Затем убавляем немного огонь и обжариваем мясо в течение 20 минут.