Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Тарты / Вишневый тарт с творогом

Вишневый тарт с творогом

Отзывы (2)

Приготовил : Вика Василенко

16.06.2018
Время приготовления: 2 дн. 22 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Пришла пора летних пирогов со свежими ягодами и фруктами. Перед вами – один из моих любимых. А все потому, что сочетание сладкой творожной начинки и кисло-сладких вишен изумительно!

Описание приготовления:

Для усиления аромата пирога можно использовать ванильный экстракт или ванильный сахар. Выпекайте до красивой корочки, но готов пирог будет только после полного остывания, он уплотнится, немного сядет. Чтобы тесто не вздувалось во время выпечки, обязательно наколите его вилочкой. Всё легко и вкусно, пробуйте!

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / Летние

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Молочные продукты / Творог / Тесто / Песочное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги / Тарты

Состав / Ингредиенты:

Вишня свежая 350 Грамм
Творог 350 Грамм
Песочное тесто 350 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Сахар 150 Грамм
Крахмал 2 Ст. ложки

Количество порций 8

Калорийность

218 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вишневый тарт с творогом"

1. Подготовьте продукты. Песочное тесто приготовьте по любимому рецепту, я делаю классическое из сливочного масла, муки, желтка и щепотки соли.

2. На рабочем столе раскатайте тесто чуть больше диаметра формы. С помощью скалки перенесите его в смазанную маслом форму. Проколите вилочкой. Уберите форму с тестом в морозилку на 15 минут.

3. Включите духовку на 180 градусов, пусть прогревается. Соедините яйца с сахаром, венчиком взбейте немного.

4. Добавьте творог, перемешайте хорошо, разбивая крупные комочки. Хотите совсем однородный крем? Тогда воспользуйтесь погружным блендером.

5. Добавьте крахмал, тщательно перемешайте.

6. Перелейте творожную массу. Из вишен удалите косточки.

7. Распределите вишенки, поставьте тарт в духовку на 45 минут до образования золотистой корочки.

8. Готовый тарт полностью остудите, после чего можно извлечь из формы и порезать на кусочки.

9. Оформите вишневый тарт сахарной пудрой. Приятного!

Оценить рецепт Вишневый тарт с творогом

4.8 13

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Блинный торт для диабетиков
Бутерброды с творожно-яблочной массой
Армянская лепешка
Пирожные заварные (эклеры)
Пасха из заварного крема

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: