Песочный пирог с заварным кремом и вишней
Вишневый пирог с кремом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из всех ягод, пожалуй, я больше всего люблю вишню за её кислинку. Она хорошо звучит во многих рецептах и даёт неповторимый аромат. Вот и сейчас я расскажу, как приготовить вишнёвый пирог с кремом.
Описание приготовления:
Такая выпечка делается недолго, да и, в принципе, не так уж она и сложна в исполнении. Белковый крем просто изумительно будет смотреться в этом блюде. Десерт можно подавать на праздничный стол, ведь пирог будет по вкусу не хуже любого торта! Думаю, что особенно понравится он детям, однако и взрослые вряд ли удержатся, чтобы не попробовать кусочек…:)Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 3 штуки
- Сахар 5 ст. ложек
- Кефир 500 мл
- Вишня 250 грамм
- Разрыхлитель 10 грамм
- Какао 2 ч. ложки
- Мука 3 стакана
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Сливочное масло 50 грамм
- Сахарная пудра 1 стакан
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Шоколад 15 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Вишневый пирог с кремом"
Для начала приготовьте тесто. Сахар смешайте с желтками. Влейте кефир, потом всыпьте какао, муку и разрыхлитель, затем добавьте сливочное и растительное масло. Всё хорошо перемешайте.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в неё тесто. Из вишни достаньте косточки. Уложите ягоды равномерно по форме. Выпекайте пирог 25 минут.
Пока выпечка готовится, сделайте крем. Белки взбейте с сахарной пудрой и соком лимона до устойчивой пены. Затем уберите крем в холодильник.
Готовый пирог достаньте из формы, когда он остынет, и покройте его кремом. Украсьте блюдо несколькими ягодками и подавайте его к чаю.
Оценить рецепт Вишневый пирог с кремом
3.3
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов