Шоколадный чизкейк с творожным сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чизкейк — американский десерт, который многим пришёлся по вкусу. Плотная структура и насыщенный вкус шоколада — то, что любят сладкоежки! Чизкейк можно приготовить и в домашних условиях.
Описание приготовления:
Самое вкусное угощение для любителей шоколада! Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить чизкейк достаточно просто. Активного времени приготовления тратится совсем немного.Состав / Ингредиенты:
- Печенье шоколадное 230 Грамм
- Сливочное масло 80 Грамм
- Творожный сыр 400 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Сметана 150 Грамм
- Сахарная пудра 120 Грамм
- Шоколад 100 Грамм (черный)
Количество порций
8
Калорийность
382 ккал
Калорийность
17 г
Белки
15 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадный чизкейк с творожным сыром"
Для приготовления чизкейка подготовьте необходимые ингредиенты.
Шоколадное печенье измельчите в крошку. Сливочное масло растопите.
Смешайте крошку и растопленное масло.
Форму для выпечки (18 см.) застелите пергаментом. Готовую крошку распределите по дну формы, формируя бортики. Затем поставьте форму в духовку при 180 градусах на 10 минут.
В это время растопите шоколад. Это можно сделать на водяной бане или импульсами в микроволновке.
Для чизкейка соедините творожный сыр и сметану. Добавьте яйца и сахарную пудру. Все смешайте до однородной массы.
Затем вмешайте растопленный шоколад.
Готовую массу перелейте в форму на запеченную песочную основу. Поставьте чизкейк в духовку при 130 градусах, примерно на 1,5 часа. Верхушка чизкейка схватится, но останется слегка подвижной. Позже все застынет.
Готовый чизкейк остудите в приоткрытой духовке. Затем уберите на ночь в холодильник.
Шоколадный чизкейк готов! Его можно полить шоколадом или посыпать какао.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Шоколадный чизкейк с творожным сыром
4.7
3
Рекомендуем рецепты:
Запеченные кусочки свинины
ПП торт с творожным кремом
Тертый пирог с клюквой
Курица с сыром и помидорами
Чиз крем для выравнивания торта
Запеченные кусочки свинины
ПП торт с творожным кремом
Тертый пирог с клюквой
Курица с сыром и помидорами
Чиз крем для выравнивания торта
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Чизкейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов