Главная / Каталог рецептов / Салаты / Винегрет / Винегрет с капустой

Винегрет с капустой

Отзывы (3)

Марина Золотцева

24.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хочу поделиться с вами своим рецептиком этого знаменитого блюда русской кухни. Полезный, аппетитный, очень пикантный и яркий салатик, который чудесно разнообразит ваше ежедневное меню. Рекомендую!

Описание приготовления:

Перед вами простой способ, как приготовить винегрет с капустой. Этот салатик совершенно недорогой, а вкус у него потрясающий. Пользу овощей сложно переоценить, так что обязательно советую включать их в своей рацион. Не зря винегрет был и остается таким популярным среди хозяек.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Картофель / Свекла / Консервированный горошек

Блюдо: Салаты / Винегрет

Состав / Ингредиенты:

Консервированная фасоль 300 грамм (можно горошек)
Картофель 1-2 штук
Морковь 1-2 штук
Свекла 1 штука
Соль 1 по вкусу
Растительное масло 1 по вкусу
Луковица 1 штука
Квашеная капуста 200 грамм
Маринованные огурцы 2-3 штук

Количество порций 4

Калорийность

58 ккал

Калорийность

3 г

Белки

0 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Винегрет с капустой"

1. Больше всего времени у вас уйдет на то, чтобы отварить до готовности овощи, а после остудить их.

2. После все довольно просто: нарежьте небольшими кубикам свеклу и выложите её в глубокий салатник. Полейте немного маслом и перемешайте.

3. Очистите и измельчите луковицу.

4. Нарежьте мелко соленые огурчики.

5. Очищенный картофель нарежьте кубиками.

6. А следом нарезаем небольшими кусочками морковь.

7. Капусту отожмите от рассола и при желании промойте под проточной водой. Обсушите немного и выложите в салатник.

8. В конце добавьте консервированный горошек или фасоль. Подсолите при желании и заправьте растительным маслом. Можно, конечно, использовать и майонез.