Главная / Каталог рецептов / Овощи / Винегрет для диабетиков

Винегрет для диабетиков

Приготовил : Kamenevaa

25.11.2020
Время приготовления: 30 мин

Сегодня я вам предлагаю приготовить винегрет для диабетиков. Этот вариант салата в разы отличается от классического, к которому мы привыкли. Традиционные овощи не подходят, так как имеют высокий ГИ.

Описание приготовления:

Винегрет для диабетиков мы готовим из квашеной капусты, немного добавим свежих и бочковых огурцов, кабачок, лук, немного свеклы. Для заправки — пара капель постного масла. Такой салат можно подать к обеду.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты / Винегрет
Диета: Для диабетиков

Ингредиенты:

Квашеная капуста — 100 Грамм
Свекла вареная — 15 Грамм
Лук — 50 Грамм
Кабачок — 50 Грамм
Свежие огурцы — 50 Грамм
Бочковые огурцы — 50 Грамм
Постное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Винегрет для диабетиков"

Подготовьте ингредиенты.

Переложите квашеную капусту в салатник.

Бочковой огурец нарежьте кубиками и добавьте в салат.

Далее нарежьте свежий огурец и свеклу кубиками, переложите в салат.

Лук нарежьте мелкими кубиками и переложите к овощам.

Молодой кабачок натрите на средней терке, добавьте в салат. Заправьте маслом, перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Винегрет для диабетиков:

средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Винегрет для диабетиков"

Рекомендуем рецепты:
Картошка со свининой на противне
Жареные кабачки с помидорами и яйцом
Голландский гороховый суп
Соус к картофельному салату
Салат "Морское дно"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: