Винегрет классический с горошком и капустой
Винегрет рецепт классический с горошком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю Вам классический вариант винегрета - с капустой, фасолью и горошком.
Описание приготовления:
Этот винегрет заправлен растительным маслом, кислота лимонная или уксусная не нужна, салат имеет приятный контрастный вкус благодаря квашеной капусте и соленым огурцам.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Свекла 1 штука (крупная)
- Огурцы соленые 2 штуки
- Капуста квашеная 100 грамм
- Фасоль 80 грамм (можно консервированную)
- Горошек 80 грамм
- Луковица 1 штука
- Соль - по вкусу
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Зеленый лук - по вкусу (по желанию)
Количество порций
5
Калорийность
110 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Винегрет рецепт классический с горошком"
1. Все овощи нужно отварить, остудить и очистить от кожуры. Фасоль сушеную можно заменить на консервированную белую.
2. Нарезаем картофель кубиками.
3. Морковь режем кубиками.
4. Свеклу также режем кубиком.
5. Огурцы измельчаем кубиками.
6. Лук режем мелко.
7. Собираем все порезанные овощи в салатник. Добавляем фасоль и горошек, соль, масло.
8. Перемешиваем. Винегрет по классическому рецепту с горошком готов! Посыпьте зеленым луком мелко порезанным и подайте к столу. Приятного!
Оценить рецепт Винегрет рецепт классический с горошком
5.0
99
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Руслана 
05.10.2021 11:00
И я готовлю винигрет с квашеной капустой! Привыкла так с детства потому что моя мама его так готовила, а может и бабушка. Но без фасоли, горошка думаю вполне достаточно, хотя может вкусно и с фасолью, надо попробовать. И свеклу я добавляю не как в шаге 4, а в самом конце после масла, чтоб она не красила салат.
Винегрет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов