мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Классический винегрет



Приготовил:  
18.04.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы еще не знаете, как приготовить классический винегрет, обязательно посмотрите этот рецепт! Очень вкусный и сытный салат, который можно приготовить в качестве обычного перекуса или для гостей.

Описание приготовления:

Хотя этот рецепт считается традиционным, все же некоторые вариации в составе возможны. Например, вы можете не класть зеленый горошек, но лично мне он очень нравится в этом салате, делает его более сытным и придает очень яркий и красивый вид. Рекомендую свеклу полить растительным маслом, чтобы в салате она пускала минимум сока. Все овощи вы можете отварить вечером, чтобы днем осталось лишь нарезать все. Подавайте, украсив зеленью.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Морковь / Свекла
Блюдо: Салаты / Винегрет
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 Штуки (отваренный в мундире)
  • Морковь — 1 Штука (отваренная)
  • Свекла — 1 Штука (отваренная)
  • Огурец — 1 Штука (соленый)
  • Зеленый горошек — 5-6 Ст. ложек (консервированный)
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Масло растительное — 3-5 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Классический винегрет"

Классический винегрет - фото шаг 1
1. Очистите отваренные овощи от кожуры: картофель, морковь и свеклу. Нарежьте мелкими кубиками картофель, затем — морковь. Выложите эти овощи в миску.
Классический винегрет - фото шаг 2
2. После этого нарежьте кубиками свеклу и выложите ее в отдельную миску, заправьте растительным маслом (чтобы она не пустила сок в салате).
Классический винегрет - фото шаг 3
3. Нарежьте мелкими кубиками огурцы и измельчите зелень, добавьте это все в кастрюлю с картофелем и морковью. Затем добавьте свеклу и зеленый горошек, посолите, перемешайте.
Классический винегрет - фото шаг 4
4. Салат готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Классический винегрет:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Видеорецепт "Классический винегрет"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
котлеты из фарша говядины рецепт

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
блюда из сала