Вьетнамская лапша с овощами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для тех, кто любит кухню в азиатском стиле, предлагаю попробовать вьетнамскую лапшу с овощами. Она подается холодной. Это лёгкое, но одновременно сытное блюдо.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вьетнамскую лапшу. Из овощей также можно добавить цукини, редис, пекинскую капусту или кольраби. Лапшу также можно взять рисовую и фунчозу. Благодаря пикантной заправке и овощам, лапша получается ароматной, сочной и очень вкусной!Состав / Ингредиенты:
- Лапша пшеничная "Сомен" 100 Грамм
- Огурец 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Перец сладкий 1/2 Штуки
- Лук красный 1/2 Штуки
- Имбирь 5 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Кунжутное масло 1,5-2 Ст. ложки
- Уксус рисовый 1 Ст. ложка
- Сок лайма 1-1,5 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар 1-2 Щепоток
- Перец чили молотый 1/3-1/2 Чайных ложки
- Кунжут 1 Ст. ложка
- Кинза 1/3 Пучка
- Ростки бобов мунг 120 Грамм
Количество порций
1
Как приготовить "Вьетнамская лапша с овощами"
Огурец нарежьте брусочками, а морковь натрите на терке для моркови по-корейски. Болгарский перец нарежьте соломкой, а красный лук тонкими полукольцами.
Для заправки смешайте растительное масло с рисовым уксусом и соком лайма. Добавьте сахар, соль, измельченный чеснок, корень имбиря, молотый чили.
Оценить рецепт Вьетнамская лапша с овощами
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Тушеная капуста с картошкой и курицей
Маринад для шашлыков из свинины
Салат "Морской" с креветками
Утка, тушенная с картошкой
Горбуша, запеченная с картофелем
Тушеная капуста с картошкой и курицей
Маринад для шашлыков из свинины
Салат "Морской" с креветками
Утка, тушенная с картошкой
Горбуша, запеченная с картофелем
Редакция рекомендует:
Вок с овощами в соевом соусе
Лапша с овощами по-китайски
Лапша с овощами
Стеклянная лапша с курицей и овощами
Фунчоза с говядиной и овощами
Вьетнамские блинчики "Нэм"
Лапша с овощами в воке
Стеклянная лапша с индейкой и шпинатом
Рисовая лапша с грибами
Гречневая лапша вок с овощами
Рисовая лапша с овощами по-китайски
Жареная лапша с овощами
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ