Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Вок с овощами в соевом соусе

Вок с овощами в соевом соусе

04.04.2022
Время приготовления: 20 мин

Лапша вок с овощами в соевом соусе — простое, но очень вкусное блюдо, которое вы можете приготовить на обед или ужин. Готовится оно быстро, из доступных ингредиентов.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вок с овощами в соевом соусе. Лапшу можно взять гречневую или рисовую. Из овощей также можно добавить цукини, брокколи или зеленый горошек в стручках. На вкус лапша получается сытной, пикантной и хорошо насыщает.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Лапша

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Лапша пшеничная "Сомен" 90-100 грамм
Морковь 1 штука
Лук красный 1/2 штуки
Перец болгарский 1/2 штуки
Масло кунжутное 15 мл
Масло растительное 10 мл
Соевый соус 40 мл
Соль По вкусу
Паприка 1/2 ч. ложки
Сахар 1/3 ч. ложки
Кунжут 1-2 ч. ложек
Петрушка 10-15 грамм

Количество порций 1

Как приготовить "Вок с овощами в соевом соусе"

Вок с овощами в соевом соусе - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Вок с овощами в соевом соусе - фото шаг 2

Репчатый лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке для моркови по-корейски, а сладкий перец нарежьте тонкими полосками. Разогрейте растительное масло в сковороде вок. Обжарьте овощи около 5 минут до мягкости и легкого золотистого цвета.