Веселые булочки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовление булочек для детей. Рецепт для маленьких поваров.
Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 Штука
- Мак - По вкусу
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Сахар 1 Чайная ложка
- Семена кунжута - По вкусу
- Тёплая вода 2/3 Стакана
- Пакетик дрожжей 1 Штука
Количество порций
8
Как приготовить "Веселые булочки"
Смешать в небольшой миске дрожжи с сахаром. Добавить 3 столовые ложки воды и размешать, чтобы растворить дрожжи. Оставить на 5 минут.
Натереть сыр чеддер и пармезан на средней терке (лучше доверить это дело взрослым).
Смешайте муку и дрожжи. Засыпать муку в большую миску и перемешать с солью. Сделать ямку по центру и добавить масло и дрожжевую смесь.
Приготовить тесто. Добавить оставшуюся воду и перемешать, замесить мягкое тесто. Добавить чайную ложку воды, если тесто все еще будет слишком сухим.
Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и месить до получения однородной массы - это займет около 10 минут.
Раскатать тесто 8 дюймовым кругом. Сверху посыпать тертым сыром и свернуть пополам.
Еще 1 раз свернуть тесто. Месить в течении 1-2 минут.
Разделить тесто на 8 частей и скатать из каждого кусочка шарик. Выложить булочки на смазанный маслом противень, на расстоянии 2 см друг от друга и слегка прижать.
Дать тесту подняться. Нужно накрыть булочки влажным полотенцем и оставить в теплом месте на 40-45 минут. Включить духовку на 35-ой минуте. Взбить яйцо с щепоткой соли. Промазать булочки яйцом с помощью кисточки. Посыпать семенами кунжута и маком. Поместить в духовку.
Выпекать до румяной корочки.
Оценить рецепт Веселые булочки
4.9
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Кружевные блины
Торт "Минутка" без выпечки
Лазанья с овощами с сыром
Курабье турецкое с начинкой из груш
Лепешка с картофельным пюре
Кружевные блины
Торт "Минутка" без выпечки
Лазанья с овощами с сыром
Курабье турецкое с начинкой из груш
Лепешка с картофельным пюре
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ