1. Пока вы будете делать тесто и начинку, разогрейте духовку. В приготовлении вертута с яблоками в домашних условиях не сложная. Начинку для нее выбирайте сами, я сегодня предпочла яблоки. Почистите их, нарежьте кубиками среднего размера и присыпьте сахаром.
2. Приготовьте тесто: в иске размешайте растительное мало, яйца и воду. Добавьте сахар и муку. Замесите тесто.
3. Домесить тесто лучше на столе. Разделите его на четыре части.Каждую из них раскатайте очень тонко, но будьте аккуратными, чтобы тесто не порвалось.
4. Вдоль большого края выложите нашу начинку. В данном случае - это яблоки. Теперь можно завернуть нашу вертуту в рулетик. Можете воспользоваться ковриком ли полотенцем. Защипните хорошенько края.
5. Готовую вертуту выложите на противень, чтобы она лягла швом в низ. Смажьте верх маслом и выпекайте около 50 минут до готовности.
6. Вот такие красивые рулетики получаются в итоге. К вертуте подойдет сок, чай, кофе и любые другие напитки на ваш вкус, а гости и домашние, непременно, оценят ваши старания.
Рита
13.04.2017 15:57
А всё в тесто сразу смешивать?
Маргарита
25.09.2016 14:20
ошибка в рецепте,с мукой намудрили
Галина Владимировна
17.04.2015 12:42
у меня духовка сушит изделия вертуты.но я приспособилась еще дополнительно: сверху яйца со сметаной сбить и полить .тогда они мягкие мягкие и вкусные.
наталья
08.08.2014 10:12
мука 2 ст ложки? это какая-то ошибка,даже в блинчики больше надо.