Картофель с шампиньонами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лично я просто обожаю запекать любые блюда с шампиньонами, - аромат потом стоит на всю кухню! Вот, например, рецепт приготовления картофеля с шампиньонами. Это - сытное, простое и доступное блюдо!
Описание приготовления:
Если перед вами стоит вопрос, чем бы угостить гостей, предлагаю узнать, как приготовить картофель с шампиньонами, блюдо получается изысканным, с сногсшибательным ароматом, и при этом - универсальным и доступным, ведь шампиньоны сейчас продаются в любом супермаркете за вполне приемлемую сумму. Так что не откладывайте готовку!1. Лук, картофель и грибы хорошенько промываем и чистим.
2. Лук измельчаем как вам удобно, картофель нарезаем очень тоненькими кружочками, а грибы, наоборот, можно всего лишь разрезать на 2-3 части каждый шампиньон.
3. Выкладываем в форму для запекания на самое дно картофель. Солим, перчим, добавляем приправы, и выкладываем сверху слой грибов.
4. Грибы тоже, по желанию, солим, и выкладываем слой лука.
5. Сыр трем на крупной терке, либо же нарезаем очень тоненькими пластинками. Равномерно выкладываем на самый верх блюда.
6. Запекаем полчаса, после чего проверяем на готовность, и можно подавать!
Конечно же, в некоторых духовках время приготовления может быть и больше, и меньше, у меня, например, старый агрегат, в котором снизу часто блюда пригорают, поэтому я еще всегда на дно формы добавляю масло, либо же застилаю форму бумагой для запекания. Так что учитывайте и этот фактор! Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 Грамм
- Шампиньоны 400 Грамм
- Лук 2 Штуки
- Сыр твердый 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
77 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
9 г
Углеводы
Оценить рецепт Картофель с шампиньонами
4.2
6
Рекомендуем рецепты:
Тушеный свежий шпинат
Картошка с курицей и грибами в мультиварке
Гороховый суп с копченой курицей
Запеканка
Жареные колбаски с картошкой
Тушеный свежий шпинат
Картошка с курицей и грибами в мультиварке
Гороховый суп с копченой курицей
Запеканка
Жареные колбаски с картошкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ