Сезонные рецепты:
Шарлотка с замороженной вишней
"Шарлотка" вишневая
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас "Шарлотка" все еще ассоциируется только с яблоками, предлагаю взглянуть на этот интересный и простой рецепт. Нежный, воздушный, аппетитный пирог - чудесный вариант к чаю для всей семьи!
Описание приготовления:
Спешу предложить вам на заметку идею приготовления вишневой "Шарлотки". Очень важно использовать ягоды без косточек, иначе удовольствия от угощения вы не получите :) Кстати, подойдут и замороженные вишни, которые нужно предварительно откинуть на дуршлаг и разморозить, чтобы ушла лишняя жидкость.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Вишня 300 грамм (+ сахар по вкусу)
- Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
Количество порций
6
Как приготовить ""Шарлотка" вишневая"
1
Яйца с сахаром и ванильным экстрактом взбейте миксером до пышности (не менее 5 минут).
2
Введите небольшими порциями просеянную муку, добавьте разрыхлитель, продолжая взбивать.
3
Вишню вымойте, обсушите, удалите косточки. Если ягода кисловатая, можно добавить сахар.
4
Добавьте крахмал и аккуратно перемешайте его с вишней.
5
Выложите ягоды на дно жаропрочной формы, сверху распределите тесто и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
6
Выпекайте пирог 30-50 минут до готовности (время зависит от размера формы). Перед подачей "Шарлотку" можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Оценить рецепт "Шарлотка" вишневая
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов