В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Штрудель с айвой, яблоками и маком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Штрудель - австрийская выпечка. Тесто у штруделя надо раскатывать настолько тонко, чтобы через него можно было читать газету. Такой штрудель мы и приготовим: с тонким тестом и ароматной начинкой!
Описание приготовления:
Рецепт теста рекомендую оставить без изменений: оно очень податливое и удобное в работе. А в начинку можно добавить, например, только яблоки или добавить еще и грушу.Состав / Ингредиенты:
- Айва 1 штука
- Изюм 3 ст. ложки
- Яблоко 1 штука
- Молоко 50 мл
- Мука 150 грамм (тесто)
- Сливочное масло 3 ст. ложки
- Мак 3 ст. ложки
- Корица По вкусу (тесто)
- Корица По вкусу
- Соль 1 щепотка (тесто)
- Сахар 3 ст. ложки
- Масло оливковое 1 ст. ложка (тесто)
- Вода 80 мл (тесто)
- Сухари панировочное 4 ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Штрудель с айвой, яблоками и маком"
1. В кастрюлю налейте молоко, всыпьте мак и поставьте на огонь. Варите 5 минут, затем остудите.
2. Соедините муку с солью и корицей.
3. Добавьте воду и масло.
4. Замесите тесто.
5. Айву и яблоко нарежьте кубиком, добавьте мак, предварительно замоченный и слитый от жидкости изюм, сахар и корицу.
6. Тесто раскатайте очень тонко.
7. Смажьте растопленным маслом.
8.Посыпьте сухарями.
9. Выложите начинку.
10. Сверите в плотный рулет и смажьте растопленным маслом.
11. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
12. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Штрудель с айвой, яблоками и маком
3.0
2
Похожие рецепты:
Штрудели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ