Венгерский капустный суп
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам попробовать венгерский капустный суп. Он готовится на овощном бульоне, а в конце добавляются сосиски. Суп получается густым, наваристым, хорошо насыщает!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить венгерский капустный суп. Если используете не молодую капусту, которая быстро варится, то можно тонко ее нашинковать, чтобы сократить время приготовления. Подайте суп со сметаной и свежей мелко порубленной зеленью.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Помидоры 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Сосиски 100 Грамм
- Капуста белокочанная 350-400 Грамм (молодая)
- Соль По вкусу
- Масло растительное 20 Миллилитров
- Лук репчатый 1 Штука
- Черный молотый перец По вкусу
- Тмин молотый 1/3 Чайных ложки
- Паприка 1/2 Чайных ложки
- Перец сладкий 1 Штука
- Овощной бульон 1,2 Литра
Количество порций
4
Калорийность
39 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Венгерский капустный суп"
Разогрейте кастрюлю с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте мелко порубленный репчатый лук и чеснок до легкого золотистого цвета.
Добавьте в кастрюлю нарезанный картофель кубиками и капусту. Варите суп на среднем огне около 20-25 минут, пока картофель и капуста не станут мягкими.
Оценить рецепт Венгерский капустный суп
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Фаршированный вегетарианский кабачок
Салат с корейской морковкой и грибами
Капустный пирог в мультиварке
Салат мясной из говядины
Картофель с грибами в горшочках
Фаршированный вегетарианский кабачок
Салат с корейской морковкой и грибами
Капустный пирог в мультиварке
Салат мясной из говядины
Картофель с грибами в горшочках
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ