Вегетарианское мясо

Состав / Ингредиенты:

• Нут 1 стакан (вареный или консервированный)
• Сухой глютен 1,5 стакана
• Соевый соус 5 ст. ложек (2 ст.л. - для мяса, 3 ст.л. - для маринада)
• Томатная паста 1 ст. ложка
• Соус барбекю 1 ст. ложка
• Жидкий дым 2 ст. ложки
• Растительное масло 5 ст. ложек (2 ст.л. - для мяса, 3 ст.л. - для маринада)
• Яблочный уксус 2-3 ст. ложек
• Копченая паприка По вкусу
• Смесь перцев По вкусу
• Мускатный орех По вкусу
• Паприка По вкусу