Плов с овощами
Вегетарианский плов с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Плов в таком варианте получается очень вкусным и насыщенным, даже без наличия в нем традиционного мяса. Готовится такой плов очень просто и быстро. Отличный вегетарианский рецепт, рекомендую!
Описание приготовления:
Приготовим вегетарианский плов с овощами в домашних условиях. Лук и морковь тушим на сковороде, добавляем консервированную кукурузу и томатную пасту, тушим еще несколько минут. Засыпаем пропаренный рис и заливаем его сверху кипятком. Доводим блюдо до кипения и готовим еще 25-30 минут. Подаем к столу, присыпав зеленью (по желанию). Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Масло растительное 40 грамм
- Приправа для плова 0,5 ч. ложки
- Соль и перец По вкусу
- Рис пропаренный 2 стакана
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Кукуруза консервированная 1 штука (баночка)
Количество порций
3
Как приготовить "Вегетарианский плов с овощами"
Овощи моем и чистим. Тертую морковь и измельченный лук тушим на растительном масле, примерно 5 минут.
Добавляем кукурузу вместе с жидкостью, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и готовим еще 1 минуту.
Кладем томатную пасту, перемешиваем. Держим на огне еще 1 минуту.
Сверху равномерно распределяем рис.
Заливаем рис кипятком, чтобы покрыть его на 1-2 см.
Доводим плов до кипения, затем убавляем огонь до минимума и готовим под крышкой 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вегетарианский плов с овощами
5.0
3
Похожие рецепты:
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов