В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Болгарский плов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматный овощной плов с болгарским перцем отлично разнообразит ваше повседневное меню, его можно подать как основное блюдо или использовать в качестве гарнира.
Описание приготовления:
Болгарский плов — это один из вариантов вкусного и постного блюда, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Болгарский перец имеет довольно насыщенный вкус и аромат поэтому плов получается просто невероятным. Рис можно использовать любой, который вам больше нравится. Готовится плов достаточно быстро и просто. Если вы хотите порадовать свою семью чем-то новым и вкусным, этот рецепт отлично вам подойдет.Состав / Ингредиенты:
- Рис 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Специи 1 ч. ложка (для плова)
- Соль 0.5 ч. ложки
- Перец 1 щепотка
- Растительное масло 1 ст. ложка
Количество порций
3
Как приготовить "Болгарский плов"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук с морковью очистите, мелко нарежьте и обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом в течение 5-7 минут.
Болгарский перец очистите от семян, удалите все перегородки и нарежьте кубиками небольшого размера.
Добавьте перец к овощам, перемешайте и обжарьте в течение 4-5 минут.
В сковороду добавьте рис.
Влейте несколько стаканов теплой воды, добавьте соль, перец, специи для плова, по желанию можете добавить чеснок. Готовьте плов 25-30 минут на среднем огне под закрытой крышкой.
Болгарский плов готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Болгарский плов
5.0
2
Похожие рецепты:
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ