В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Вегетарианские тефтели
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее.
Описание приготовления:
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления вегетарианских тефтелей. Отварите до готовности гречку и смешайте ее с обжаренными грибами и луком (пропущенными через блендер). Добавьте крахмал и сформируйте тефтели, обваляв их в муке. Запекайте тефтели до готовности в томатном соусе в духовке. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Грибы 500 грамм
- Мука По вкусу
- Гречка 1/2 стакана
- Томатный соус 1/2 стакана
- Зелень По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Лук репчатый 2 штуки
- Крахмал 2 ст. ложки
Количество порций
10
Как приготовить "Вегетарианские тефтели"
Гречку отварите до готовности в подсоленной воде.
Грибы промойте, обсушите и обжарьте на растительном масле с измельченным луком. Остудите.
Грибы с луком измельчаем в блендере, добавляем гречку и крахмал. Перемешиваем массу до однородности.
Вливаем на противень томатный соус.
Формируем тефтели, обваляв их в муке.
Перекладываем тефтели на противень. Запекаем блюдо в духовке 25-30 минут. Температура 200 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вегетарианские тефтели
5.0
5
Похожие рецепты:
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов