Филе тилапии моем, нарезаем мелкими кубиками.
К рыбе добавляем все остальное: морковь, натертую на терке; мелко нарезанный лук; сметану; молотые сухари; тертый сыр.
Лепим котлеты и жарим их в масле на среднем огне минут 10-15 с двух сторон.
Готово! Подаем котлеты из тилапии горячими, с любым гарниром. Приятного аппетита)