Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Кесадилья / Вегетарианская кесадилья

Вегетарианская кесадилья

Отзывы (4)

Приготовил : Таня Бозик

22.04.2017
Время приготовления: 15 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Отличным вариантом легкого, но сытного перекуса, который можно взять с собой на работу или в школу, станет кесадилья. Но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить вегетарианскую кесадилью!

Описание приготовления:

Кесадилья считается больше мясным блюдом, но практика показывает, что вегетарианская кесадилья получается ничем не хуже традиционной! Если у вас нету тортильи, можете взять лаваш. Также вы можете немного изменить состав начинки, например, добавив кукурузу или горошек. Обязательно возьмите побольше твердого сыра, благодаря ему начинка не будет выпадать из кесадильи. Такое блюдо очень удобно брать с собой в качестве сытного перекуса.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Молочные продукты / Сыр / Лаваш

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой / Кесадилья

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Консервированная фасоль 100 грамм
Тортилья 2 штуки
Лук 1/2 штуки
Болгарский перец 1 штука
Помидор 1 штука
Петрушка 1 пучок
Сыр 50-100 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Острый соус По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

78 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вегетарианская кесадилья"

1. Для начала подготовьте все ингредиенты для начинки. Для этого нарежьте небольшими кусочками помидор и болгарский перец, натрите твердый сыр на мелкой терке, мелко нарежьте лук и зелень.

2. Далее обжарьте на небольшом количестве растительного масла фасоль, лук, помидор, болгарский перец и зелень, посолите и поперчите по вкусу. По желанию можете добавить острый соус.