мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле"



Приготовил:  
01.05.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы будете в восторге от блюда! Вкусно и оригинально, быстро и просто. Угостите такой закуской своих домашних, и они попросят еще. Расскажу, как приготовить кесадилью с грибами и соусом «Гуакамоле».

Описание приготовления:

Что касается кесадильи – вам потребуется лепешка, которую можно сделать самостоятельно или купить готовую. Используйте шампиньоны или другие свежие грибы. А вот соус можно сделать более острый, добавив перец чили или пряный, используя специи. Ешьте кесадилью, макая ее в соус.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Фрукты / Авокадо / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Закуски / Кесадилья
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Тортилья — 2 Штуки
  • Шампиньоны  — 230 Грамм
  • Петрушка  — 0,5 Пучка
  • Авокадо  — 1 Штука
  • Помидоры  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Лимон — 1 Штука
  • Сыр — 200 Грамм
  • Сливочное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле""

Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле" - фото шаг 1
1. Вымойте и нарежьте тонкими пластинками грибы. Нарубите мелко зелень, чеснок и томаты.
Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле" - фото шаг 2
2. Разогрейте сливочное масло в сковороде, добавьте чеснок и обжаривайте его 30 секунд.
Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле" - фото шаг 3
3. Выложите к чесноку грибы, перемешайте и готовьте 5-7 минут, затем посолите.
Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле" - фото шаг 4
4. Разрежьте пополам авокадо и ложкой вычистите мякоть, разомните ее вилкой.
Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле" - фото шаг 5
5. Выложите мякоть авокадо в миску, добавьте измельченные томаты, зелень, выдавите сок половинки лимона.
Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле" - фото шаг 6
6. Хорошенько перемешайте все содержимое миски – соус готов.
Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле" - фото шаг 7
7. Разогрейте сухую сковороду и выложите на нее лепешку.
Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле" - фото шаг 8
8. На одну сторону добавьте половину грибов и сыр.
Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле" - фото шаг 9
9. Накройте начинку второй половинкой. Обжарьте таким же образом вторую тортилью.
Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле" - фото шаг 10
10. Переложите кесадилью со сковороды и разрежьте ее на кусочки.
Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле" - фото шаг 11
11. Подавайте кесадилью с приготовленным соусом.

Оценить рецепт Кесадилья с грибами и соусом "Гуакамоле":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
пицца быстрого приготовления рецепт

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
что можно испечь из творога быстро и просто