Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Кесадилья с курицей и кукурузой

Кесадилья с курицей и кукурузой



Приготовил :  
22.06.2020
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кесадилья с курицей и кукурузой — прекрасный вариант для сытного завтрака или перекуса. Ведь в ней много куриной грудки, сыра, обжаренных овощей и все это в тонкой лепешке, обжаренной на сковороде.

Описание приготовления:

Кесадилья — разновидность быстрого перекуса, который очень распространен в Мексике. Вместо черри можно взять простые помидоры, только берите плотные томаты. Тортильи можно купить или приготовить самостоятельно. Сыр тоже можно взять любой, но обязательно твердый, который хорошо плавится, ведь именно он будет держать начинку внутри кесадильи.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кукуруза
Блюдо: Закуски / Кесадилья
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • Тортилья  — 2 Штуки
  • Грудка куриная  — 1 Штука
  • Помидоры черри  — 3-4 Штук
  • Кукуруза  — 1 Ст. ложка (консервированная)
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Сыр  — 40 Грамм (твердый)
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки (1 ст. л — овощи, 2 ст. л — в курицу)

Количество порций: 2

Как приготовить "Кесадилья с курицей и кукурузой"

Кесадилья с курицей и кукурузой - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кесадильи с кукурузой и кукурузой. Грудку вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Лук почистите, помидоры вымойте, перец вымойте и удалите семена и плодоножку. С кукурузы слейте жидкость.
Кесадилья с курицей и кукурузой - фото шаг 2
Болгарский перец порежьте кубиком. В сковороду налейте растительное масло и добавьте перец.
Кесадилья с курицей и кукурузой - фото шаг 3
Репчатый лук порежьте и добавьте к болгарскому перцу.
Кесадилья с курицей и кукурузой - фото шаг 4
Черри разрежьте на 4 части и добавьте в сковороду с овощами.
Кесадилья с курицей и кукурузой - фото шаг 5
В сковороду добавьте консервированную кукурузу.
Кесадилья с курицей и кукурузой - фото шаг 6
Поставьте сковороду на среднем огне в течение 7 минут, перемешивая.
Кесадилья с курицей и кукурузой - фото шаг 7
Куриную грудку порежьте тонкой соломкой. В сковороду влейте растительное масло и разогрейте, добавьте курицу.
Кесадилья с курицей и кукурузой - фото шаг 8
Обжаривайте на сильном огне в течение 3 минут, перемешивая.
Кесадилья с курицей и кукурузой - фото шаг 9
В сковороду добавьте томатную пасту, посолите и поперчите.
Кесадилья с курицей и кукурузой - фото шаг 10
Обжаривайте еще 3 минуты, перемешивая.
Кесадилья с курицей и кукурузой - фото шаг 11
Добавьте обжаренные овощи и перемешайте. Прогрейте 1-2 минуты и снимите с огня.
Кесадилья с курицей и кукурузой - фото шаг 12
Натрите сыр на мелкой терке и разделите его на четыре части. Разложите тортильи на стол и посыпьте одну половину лепешек сыром.
Кесадилья с курицей и кукурузой - фото шаг 13
Выложите поверх сыра куриную начинку поровну.
Кесадилья с курицей и кукурузой - фото шаг 14
Посыпьте сверху оставшимся сыром.
Кесадилья с курицей и кукурузой - фото шаг 15
Закройте начинку второй половиной лепешки и обжарьте с двух сторон на горячей сковороде в течение 2-3 минут.
Кесадилья с курицей и кукурузой - фото шаг 16
Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кесадилья с курицей и кукурузой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Кесадилья с курицей и кукурузой"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wub::wink::dry::rolleyes::ohmy::blush::huh::happy::cool::mad::sad::ph34r::unsure::excl::sleep::tongue::mellow::biggrin::angry::wacko::blink::laugh::smile:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?