Веганский торт с кокосовыми сливками
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь простым рецептом веганского торта без яиц и молочных продуктов. Крем готовится на основе кокосовых сливок, а бисквит на апельсиновом соке.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить веганский торт с кокосовыми сливками. Количество ингредиентов рассчитано на небольшой тортик диаметром 18 см. Бисквит можно печь на любом соке, главное, соблюдайте пропорции. Кокосовое молоко обязательно выбирайте высокой жирности и уберите в холодильник на ночь, чтобы они загустели. Торт получается очень сладким, сочным и вкусным, с тропическим вкусом.Состав / Ингредиенты:
- Кокосовое молоко 400 Миллилитров
- Сахарная пудра 40 Грамм
- Мука 210 Грамм
- Сок апельсиновый 150 Миллилитров
- Сахар 145 Грамм
- Растительное масло 70 Грамм
- Соль 1/3 Чайных ложки
- Яблочный уксус 30 Миллилитров
- Вода 2 Ст. ложки
- Клубника 5 Штук
- Сода 1 Чайная ложка
- Лимонная кислота 1 Щепотка
Количество порций
6
Калорийность
251 ккал
Калорийность
3 г
Белки
12 г
Жиры
32 г
Углеводы
Как приготовить "Веганский торт с кокосовыми сливками"
Подготовьте все ингредиенты. Кокосовое молоко заранее уберите в холодильник на ночь, поставив банку вверх дном.
В другой миске смешайте сахар вместе с растительным маслом и апельсиновым соком. Перемешивайте, пока сахар полностью не растворится. Удобнее это делать миксером или погружным блендером. Добавьте в эту же миску яблочный уксус, еще раз все перемешайте.
Растворите соду с 2 ст.л. воды, затем влейте этот раствор в миску. Размешайте миксером на небольшой скорости.
Перелейте тесто в форму для выпечки. Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке примерно 45-50 минут, до сухой шпажки.
Переверните банку кокосового молока, откройте и аккуратно соберите густые сливки, которые поднялись наверх. Оставшуюся воду не используйте.
Оценить рецепт Веганский торт с кокосовыми сливками
4.1,
всего
7
Рекомендуем рецепты:
Сыр с орехами
Салат с креветками и кедровыми орешками
Ореховый соус
Печеньки с зеленым чаем
Постная выпечка без масла
Сыр с орехами
Салат с креветками и кедровыми орешками
Ореховый соус
Печеньки с зеленым чаем
Постная выпечка без масла
Редакция рекомендует:
Торт на кокосовом молоке
Постный торт "Захер"
Крем из кокосовых сливок
Морковный веганский торт
Постный вишневый торт
Кокосовый торт со сливочной начинкой
Постная выпечка без масла
Датский кокосовый пирог
Постный морковный торт
Кокосовый торт "Баунти"
Кокосовый пирог со сливочной пропиткой
Постный торт "Птичье молоко"
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить