Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт на кокосовом молоке

Торт на кокосовом молоке

Приготовил : Катерина

19.12.2020
Время приготовления: 13 ч. 0 мин

Хочу поделиться рецептом шоколадного торта на кокосовом молоке. Оно используется и для приготовления бисквита, и для крема. Торт получается очень нежным, умеренно сладким, напоминает трюфель по вкусу.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить торт на кокосовом молоке. Коксовое молоко потребуется высокой жирности, обычно такое продается в жестяных банках. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить крем на кокосовом молоке. Коксовое молоко потребуется высокой жирности, обычно такое продается в жестяных банках. Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 19 см. Торт подойдет для веганского и постного меню.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Орехи / Кокосовое молоко / Кокос

Блюдо: Выпечка / Торты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Мука 190 Грамм
Какао-порошок 35 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка (с горкой)
Сода 1/4 Чайных ложки
Соль 1/4 Чайных ложки
Кокосовое молоко 120 Миллилитров (120 мл. — для бисквита, 180 мл. — для крема)
Вода 100 Миллилитров (теплая)
Сахар 140 Грамм
Растительное масло 65 Миллилитров
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Шоколад 125 Грамм
Кукурузный крахмал 1/2 Ст. ложки
Пудра сахарная 1 Чайная ложка

Количество порций 6

Калорийность

340 ккал

Калорийность

9 г

Белки

12 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт на кокосовом молоке"

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смешайте в миске муку, какао порошок, разрыхлитель, соль и соду.

В другой миске разведите в теплой воде кокосовое молоко. Добавьте cахар и хорошенько перемешайте. Когда сахар растворится, влейте растительное масло и лимонный сок, еще раз размешайте.