Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пряники / Веганские пряники

Веганские пряники

Отзывы (3)

Приготовил : Катерина

15.06.2020
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Рецепт веганских пряников. Без яиц и молочных продуктов. Рецепт простой и быстрый, не потребует сложных ингредиентов. Пряники получаются очень вкусными, просто тают во рту!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить веганские пряники. Это базовый рецепт, по желанию вы можете добавить в тесто какао-порошок для шоколадных пряников, начинку из джема, мятный сироп или пряности по вкусу.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Пряники

Диета: Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Мука 200 Грамм
Разрыхлитель 6 Грамм
Сахар 150 Грамм (100 грамм — для пряников, 50 грамм — для глазури)
Вода 75 Миллилитров (50 мл. — для пряников, 25 мл. — для глазури)
Ванильный сироп 1-3 Капель
Растительное масло 25 Миллилитров

Количество порций 8

Калорийность

325 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

63 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Веганские пряники"

Подготовьте все ингредиенты.

Смешайте сахар и воду, доведите до кипения и проварите до полного растворения сахара. Примерно 1 минуту.

Слегка остудите сироп и перелейте в миску. Добавьте пару капель ванильного сиропа. Влейте растительное масло и размешайте.

Просейте половину муки и разрыхлитель в миску. Размешайте.

Остальную муку просейте на рабочую поверхность. Добавьте тесто и вымесите. Тесто должно получиться пластичное и не липнуть к рукам.

Разделите тесто на кусочки по 40-45 грамм. Скатайте из них шарики, слегка приплюсните. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 190 градусов не более 15 минут.

Для глазури соедините сахар и воду, поставьте на небольшой огонь. Доведите до кипения и варите примерно 2-3 минуты. Готовность определяйте по капле, она не должна растекаться по тарелке.