Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пряники / Пряники без сахара

Пряники без сахара

Отзывы (3)

Приготовил : Natali

02.07.2020
Время приготовления: 40 мин

Домашние медовые пряники с ароматом имбиря и корицы дополнят любое чаепитие и порадуют насыщенным вкусом. Рецепт простой, готовые пряники мягкие внутри, с плотной корочкой снаружи.

Описание приготовления:

Чтобы пряники получились мягкими, нужно приготовить не густое тесто. Муку будем добавлять порциями, подсыпаем, замешивая тесто. Выпечка получается умеренно сладкая, а благодаря пряностям и меду очень ароматная.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Пряники

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 1 Штука
Мед 60-70 Грамм
Настойка 2 Ст. ложки
Кокосовое масло 40 Грамм
Мука 1 Стакан
Сода гашеная 0,5 Чайных ложки
Лимон 1 Штука
Корица 1 Чайная ложка
Имбирь 1 Чайная ложка
Кардамон 1 Щепотка

Количество порций 15

Как приготовить "Пряники без сахара"

Подготовим ингредиенты.

Мед и настойку отправляем в сотейник.

Добавляем кокосовое масло.

Насыпаем молотые пряности и разогреваем непрерывно помешивая. Доводим до кипения, но не кипятим.

В горячую массу насыпаем соду и гасим ее соком лимона.

Добавляем цедру лимона.

Когда масса остынет, вбиваем яйцо и все перемешиваем.

Далее, порциями насыпаем муку и замешиваем тесто.

Делаем заготовки из теста и выкладываем их на противень покрытый пекарской бумагой. Выпекаем в духовке при температуре 180-190 градусов около 20 минут.

Пряники без сахара готовы. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Чтобы тесто не липло к рукам, пальцы нужно смазать растительным маслом. Корректируем время выпекания, при необходимости.

Оценить рецепт Пряники без сахара

5.0, всего 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Тетеры с медом или кружевные пряники
Пирожки "Бурекас"
Тесто для сочников с творогом
Творожный пирог с бананами
Хлеб с базиликом и чесноком

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: