Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Постное шоколадное печенье

Постное шоколадное печенье

Приготовил : Sigma002

01.04.2020
Время приготовления: 50 мин

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного шоколадного печенья. Помимо этих достоинств, оно постное. Также проявив фантазию можно добавить наполнитель по своему вкусу. Готовим!

Описание приготовления:

Во время замеса теста, важно не затянуть его сильно мукой. В остальном рецепт простой и его сможет приготовить даже начинающая хозяйка.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мука / Какао

Блюдо: Выпечка / Печенье

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Минеральная вода 50 Миллилитров
Мука пшеничная 150 Грамм
Какао-порошок 1 Ст. ложка
Растительное масло 50 Миллилитров
Изюм 30 Грамм
Разрыхлитель для теста 0,5 Чайных ложки (без горки)
Сахар По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

385 ккал

Калорийность

8 г

Белки

18 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Постное шоколадное печенье"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В чаше смешайте муку, изюм, какао, разрыхлитель для теста.

К сухим ингредиентам добавьте масло и минеральную воду. Перемешайте ложкой, и замесите тесто.

Тесто получается мягким и податливым. Переложите его в чашу и оставьте на 10 минут.

По истечении времени скатайте из теста валик. Рабочую поверхность посыпьте сахаром (или дроблеными орехами, сахарной пудрой, кокосовой стружкой). Обваляйте, прокатав несколько раз в разные стороны.

С помощью ножа или вырубки нарежьте валик теста на кусочки. Оно будет немного склеиваться при нарезке, но это нормально. Придайте печенью желаемую форму. Я с помощью штампа сделала рисунок.

Подготовленное печенье переложите на противень или форму для выпечки, предварительно застелив бумагой или смазав маслом. Поставьте выпекаться печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.