Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье "Вишня в шоколаде" с какао

Варенье "Вишня в шоколаде" с какао

Приготовил : AlenaPrika

03.07.2023
Время приготовления: 30 мин

Если вы любите шоколадный торт с вишней, то это варенье точно придется вам по вкусу! Оно невероятно ароматное и аппетитное! Заготовьте его на зиму, чтобы всегда под рукой к чаю был любимый десерт!

Описание приготовления:

Яркий шоколадно-вишневый вкус покорит вас с первой ложки! Это варенье само по себе — десерт, поэтому его можно подавать на завтрак или в полдник со сладкой выпечкой и ароматным чаем, кофе.

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Вишня 600 Грамм
Какао 2 Ст. ложки (порошок)
Сахар 200 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

161 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье "Вишня в шоколаде" с какао"

Варенье "Вишня в шоколаде" с какао - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вишню переберите, удалите хвостики и промойте в воде.

Варенье "Вишня в шоколаде" с какао - фото шаг 2

Очистите вишню от косточек и выложите в казан, ковш или кастрюлю с антипригарным дном. Всыпьте сахарный песок. Можно добавить немного ванильного сахара, если любите такой аромат в варенье.

Варенье "Вишня в шоколаде" с какао - фото шаг 3

Всыпьте какао-порошок и поместите емкость на плиту. Чем темнее какао, тем более насыщенный цвет приобретет варенье. Перемешайте все содержимое емкости.

Варенье "Вишня в шоколаде" с какао - фото шаг 4

Проварите не менее 12-15 минут на умеренном нагреве, чтобы вишня отдала свой сок и вкус сиропу, смешалась с какао-порошком.

Варенье "Вишня в шоколаде" с какао - фото шаг 5

Ошпарьте банку и крышку кипятком или простерилизуйте любым удобным для вас образом: в духовке, в микроволновке, на пару и т.д. Выложите в емкость варенье и закройте крышкой по резьбе или ключом для консервации. Остудите и отнесите в кладовую.

Оценить рецепт Варенье "Вишня в шоколаде" с какао