Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из вишни с корицей

Варенье из вишни с корицей

Приготовил : Kamenevaa

14.08.2021
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Если вы любите вишню, тогда наверняка знаете, что она прекрасно сочетается по вкусу с корицей. Сегодня я вам предлагаю приготовить варенье из вишни с корицей, ароматное и очень вкусное.

Описание приготовления:

Варенье будем готовыми целыми ягодами. Корица у нас молотая, также можно использовать корицу в палочках. Зимой вы можете такое варенье использовать для начинки вареников, пирожков, пирогов. Корица вносит яркую и очень теплую нотку, обязательно пробуйте. Зимой такое лакомство долго не простоит в закромах. Из указанного количества ингредиентов получается 800 мл. варенья.

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Корица / Специи, пряности, приправы

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Вишня 700 Грамм
Сахар 500 Грамм
Корица 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Калорийность

197 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

49 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из вишни с корицей"

Подготовьте ингредиенты.

Вишню вымойте и просушите, удалите косточки и переложите ягоды в кастрюлю. Засыпьте вишню сахаром.

Добавьте сразу корицу. Перемешайте все и оставьте на 1 час, чтобы вишня пустила сок.

Переставьте кастрюлю на огонь, варите вишневое варенье 60 минут на самом минимальном огне.

Банки для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банки и крышки удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Наполните банки горячим вареньем.

Банки герметично закатайте стерильными крышками, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.