Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из замороженной вишни без косточек

Варенье из замороженной вишни без косточек

23.09.2021
Время приготовления: 50 мин

Варенье из замороженной вишни без косточек — такой же вкусный и ароматный десерт, как из свежей. Душистое, свежеприготовленное, можно сразу подать к сладкому столу или заготовить на зиму.

Описание приготовления:

Одно из самых вкусных лакомств на зиму — варенье из вишни без косточек. Его употребляют и просто к чаю, и в качестве начинки для любой сладкой выпечки. А ещё дополняют различные десерты и пропитывают вишнёвым сиропом бисквиты. Но что делать, если летом не было времени заняться заготовкой вишни или запасы заготовок закончились. В этом случае предлагаю приготовить вишнёвое варенье без косточек из замороженной вишни. Вкус от этого не страдает абсолютно. А из замороженной вишни, купленной в магазине, косточки заботливо удалили до вас. Берите на заметку!

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Сахар 300 грамм
Вода 50 мл
Вишня мороженая 500 грамм (без косточек)

Количество порций 5

Как приготовить "Варенье из замороженной вишни без косточек"

Варенье из замороженной вишни без косточек - фото шаг 1

Возьмите мороженую вишню без косточек и сахар для приготовления варенья.

Варенье из замороженной вишни без косточек - фото шаг 2

Вишню, не размораживая, хорошо промойте. Дайте стечь воде.

Варенье из замороженной вишни без косточек - фото шаг 3

Переложите вишню в кастрюлю с толстым дном.

Варенье из замороженной вишни без косточек - фото шаг 4

Добавьте в кастрюлю сахар.

Варенье из замороженной вишни без косточек - фото шаг 5

Влейте в кастрюлю 50 мл. воды.

Варенье из замороженной вишни без косточек - фото шаг 6

Поставьте кастрюлю с вишней и сахаром на плиту и на среднем огне, периодически помешивая, доведите до полного растворения сахара.

Варенье из замороженной вишни без косточек - фото шаг 7

После этого на небольшом огне готовьте варенье 30-35 минут. Снимите пену и разлейте горячим в стерилизованные банки. Закрутите крышками и перевернув вверх дном укутайте в одеяло до полного остывания.